Eten met je boerenverstand

Proef het beste van Nederland.

Ontdek lokale smaken,
food events
&
(h)eerlijke producten van eigen bodem.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

3 receptjes met karnemelk

Karnemelk is een typisch Nederlands zuivelproduct met een lichtzure, frisse smaak en een rijke geschiedenis. Vroeger was het een basisvoedingsmiddel op het platteland, gemaakt van de overgebleven melk na het karnen van boter. Het is een gezond en veelzijdig product: rijk aan eiwitten, calcium en...

Texel Culinair

Van 25 tot en met 27 september 2026 is Texel Culinair in De Koog...

Lekker lokaal: streekproducten in Nederland

Lokaal eten is niet alleen een kwestie van smaak, maar ook van gezondheid, duurzaamheid...

Nieuws

Evenementenkalender

Seizoensproducten

Eet je met de Nederlandse seizoenen dan is de smaak van lokale groente en fruit zoveel lekkerder. Daarnaast is je eigen fruit plukken of meehelpen met het oogsten van groente bij de boer een super leuk uitje. Check onze agenda zodat je weet waar je naartoe kunt om zelf te plukken en te oogsten.

Vis van kop tot graat

Nederland is omringd door zee en dus is de afstand van verse vis naar jouw bord niet ver. Graag houden we je op de hoogte van welke vis we liever met rust laten en van welke je met een gerust hart kunt genieten. Bij voorkeur koop je de Noordzee vis op de markt of in de viswinkel. Of direct bij de visafslag natuurlijk!

Het nieuwste nieuws

We volgen de nieuwste producten en initiatieven op de voet. Komt er iets nieuws op de markt, heeft een boer een briljant idee of worden ambachtslieden geprezen: dan delen wij dat nieuws. Van de lekkerste oliebol van het land en de luxe snack uit de polder, de rivierkreeft kroket, tot daten in de wijngaard.