Lokaal

Chips met een worstenbroodsmaakje

In het zuiden van ons land wordt volop carnaval gevierd. Het ultieme moment om een uit de hand gelopen 1 aprilgrap te lanceren: de smaak van Brabant in een chipje. En wat blijkt: het werd een verkoopknaller. De broers Damen van Lekker Brabant in Oisterwijk lanceerden het idee van chips met smaak van de typisch...

Smakelijke nieuwtjes

Vers Boerenijs, van koe tot hoorntje!

Bij de IJsbrouwers bereiden ze het roomijs volgens de tradities van het ambacht. De verse weidemelk...

Bijzondere palingboer

Gelegen aan het Braassemermeer, in Roelofarendsveen, vind je de ambachtelijke Palingrokerij Van Veen. Een echt familiebedrijf...

Ambachtelijke cider uit eigen boomgaard

De Veluwse cider bestaat volledig uit appels die groeien op Het Loo – ja, precies dat...

Bubbels proeverij, inclusief wijnadvies voor de feestdagen

De feestdagen staan voor de deur en dus verschillende dinertjes. Om jouw wijnkeuze te vergemakkelijken organiseert...

Adopteer een hazelnootboom

Boerderij de Patrijs heeft een ludieke actie bedacht. Op de boerderij maken ze al rauwmelkse zuivel en kaas, verbouwen...

Limburgs kloostervarken

Deze zogenaamde Livar-varkens groeien op in het heuvelachtige Limburg, waar ze worden grootgebracht door een samenwerkingsverband van kleinschalige varkenshouders....

Handige ‘zoek een boerderijwinkel’-tool

Een boerderijwinkel waar jij (h)eerlijke streekproducten kunt kopen bij de boer. Die vind je op Zoekdeboer. Ben je tijdens...

Polder kreeft bitterbal – luxe snacks uit de polder

De rivierkreeft vormt een grote bedreiging voor onze Hollandse polders. Ze richten enorme schade aan in sloten en dijken....

Geslaagd?

Trek dan een fles bubbels van eigen bodem open, zoals de Brut Dot van Domein Holset in Zuid Limburg....

Groninger eierballen

De eierbal is een typisch Groningse lekkernij: een hardgekookt ei omhuld met een laagje kerrieragout, gepaneerd en vervolgens gefrituurd...

Lokaal beleven

Altijd al een keertje zelf ambachtelijk kaas willen maken? Dat kan nu op Boerderij Ruimzicht op zaterdag 10 mei...

RotterBammetje

Het RotterBammetje is een smaakvol, natuurinclusief en lokaal geproduceerd broodje dat met de seizoenen meebeweegt. het eerste exemplaar op...

Auxerrois 2023 van Apostelhoeve op wijnkaart beste restaurant ter wereld

De Nederlandse wijn van de Apostelhoeve pronkt nu met de Auxerrois 2023 op de wijnkaart van Osteria Francescana. De...

Let’s make things butter

La Maison du Beurre premium boter is gemaakt van melk van lokale boeren. Het is rijk, romig en smaakvol....

Restaurant Op Oost Texel zet stap in natuurherstellende landbouw

Bij gastrofarm en Kook Atelier op Oost op Texel vormt de natuur de basis voor alles wat ze doen:...

Cum Laude Awards 2025: de beste boerderijkaas en zuivel van Nederland

De Cum Laude Awards is de grootste landelijke keuring van kaas, zachte kazen en zuivelproducten, geproduceerd op de boerderij.Binnen...

Bij deze boerderijen koop je lokale lekkernijen

Boerderijautomaten staan onder andere op Lekkerder.nl en Boerengids.nl. Er zijn talloze boerderijautomaten bij jou in de buurt. Soms staan...