Lokaal beleven

Altijd al een keertje zelf ambachtelijk kaas willen maken? Dat kan nu op Boerderij Ruimzicht op zaterdag 10 mei vanaf 10 uur. In een dag tijd leer je van alles over het proces van gras tot kaas & aan het eind van de dag ga je naar huis met 2 kaasjes, een zachte en een harde variant. Tussendoor is er volop ruimte om de koeien en andere dieren te bezoeken en vragen te stellen over onze manier van veehouderij en kaas en zuivel maken.

We starten de dag om 10.00 met koffie/thee en huisgemaakte taart. Daarna gaan we aan de slag. Tussen de middag wordt er een heerlijke lunch verzorgd met alle producten van eigen erf. Om 16.00 sluiten we af. We zorgen voor een naslagwerk zodat je thuis nog eens rustig kan doornemen wat we gedaan hebben en zodat je over alle informatie beschikt om je gemaakte kaasjes te verzorgen. 2 weken later kun je genieten van jouw eigen unieke kaas!

Kortom: een leerzame dag vol gezelligheid en lekkernijen.

Voorwaarden deelname workshop:

  • Minimale leeftijd is 16 jaar.
  • Annuleren kan tot 2 weken voor de datum van de ingeschreven workshop.
  • Mocht je echt niet kunnen deelnemen: je mag iemand anders in jou plaats laten gaan.

Schrijf je nu in! Workshop Kaas maken – Boerderijwinkel Ruimzicht

Chips met een worstenbroodsmaakje

In het zuiden van ons land wordt volop carnaval gevierd....

Preirisotto met gebakken pieterman en tomaatkruim

​In deze nieuwe maand, februari, gaan ze bij De Visman...

Film over stadsboer Dirk in première

“Voorbij de Kiloknallers” is een Nederlandse documentaire die op 29...

Knolselderijtaartje met gezouten karamel

In december zijn typisch Nederlandse seizoensgroenten verkrijgbaar zoals knolselderij; perfect...

Vers Boerenijs, van koe tot hoorntje!

Bij de IJsbrouwers bereiden ze het roomijs volgens de tradities...

Polder Parade Wintermarkt

De Polder Parade Wintermarkt staat weer voor de deur; een...

Van biet tot bite: suikerbieten recepten

Ongeveer 8.000 Nederlandse telers verbouwen suikerbieten, die vervolgens worden verwerkt...

Pepernoten

Pepernoten zijn super makkelijk en fun om te maken &...

De lekkerste oliebollen van het land

De onafhankelijke keursmeesters van FoodBase hebben alle oliebollenkramen in ons...

Bijzondere palingboer

Gelegen aan het Braassemermeer, in Roelofarendsveen, vind je de ambachtelijke...

Pompoen in het seizoen

Het pompoenseizoen loopt van september tot en met november in...

Workshop pepernoten maken voor kinderen

Sinterklaas is weer in het land, wat betekent dat we...

Ambachtelijke cider uit eigen boomgaard

De Veluwse cider bestaat volledig uit appels die groeien op...

Bubbels proeverij, inclusief wijnadvies voor de feestdagen

De feestdagen staan voor de deur en dus verschillende dinertjes....

Naakte haver – kookboek

De missie van de Havercoöperatie is helder: haver dicht bij...