Maak je in de zomer een stamppot kies dan bijvoorbeeld eens voor postelein in plaats van andijvie. En gebruik de Opperdoezer Ronde aardappel want het aardappelseizoen loopt van eind mei, begin juni tot en met oktober. Deze aardappelen worden in juni en juli geoogst en zijn dus een echt seizoensproduct uit Opperdoes, met een beschermde status en bovendien worden ze met de hand gerooid.
